Dobrostan zwierząt
W ramach realizacji naszej strategii CSR podejmujemy działania na rzecz poprawy dobrostanu zwierząt w Polsce. Nasze zaangażowanie wynika z poczucia odpowiedzialności za cały łańcuch dostaw, co znajduje odzwierciedlenie w konkretnych i odpowiedzialnych decyzjach operacyjnych.
Zgodnie z naszym zobowiązaniem, do końca 2025 r. całkowicie zaprzestaliśmy sprzedaży jaj kurzych z chowu klatkowego, jak również wyeliminowaliśmy je z produktów naszych marek własnych, zawierających w składzie jaja kurze. Obecnie w naszej ofercie dostępne są wyłącznie jaja z chowu ściółkowego, wolnego wybiegu oraz ekologicznego, a wszystkie produkty naszych marek własnych, które mają jaja kurze w składzie, powstają z użyciem tych rodzajów jaj.
Potwierdzeniem naszych działań na rzecz podnoszenia standardów hodowli zwierząt i promowania bardziej zrównoważonych łańcuchów dostaw jest m.in. nagroda Good Egg Award 2024 w kategorii jaja świeże. Lidl Polska, jako jedyna firma z naszego kraju, znalazł się w gronie laureatów.
Ponadto wszystkie świeże jaja dostępne w sklepach sieci Lidl Polska pochodzą wyłącznie z rodzimych gospodarstw i są oznaczone symbolem „Produkt polski”.
Na naszych półkach znaleźć można też mleko, którego smak kojarzy się z beztroskimi wakacjami z dziecięcych lat. Świeże mleko sprzedawane jest w szklanych butelkach i podlega jedynie procesowi pasteryzacji. Mleko posiada minimum 3,8-procentową zawartość tłuszczu i jest nieznormalizowane, co oznacza, że jest to mleko o naturalnej, niezmienionej zawartości tłuszczu.
„W gospodarstwie posiadamy aż 400 krów. Dbamy o nie i ich dobrostan. To one same decydują, kiedy chcą jeść i pić oraz kiedy mają być udojone. Karmimy je wyłącznie tym, co rośnie na naszych polach. Dzięki takiemu traktowaniu krowy oddają więcej mleka, które jest po prostu smaczne – komentuje Paweł Zatylny, kierownik mleczarni Agrocoop.”
Nowoczesne gospodarstwo
Dostawcą mleka jest m.in. firma Agrocoop – nowoczesne gospodarstwo, które stawia na robotyzację oraz innowacyjne rozwiązania dotyczące ochrony środowiska, zapewniając przy tym wysokie standardy opieki nad zwierzętami. W Agrocoop na co dzień wykorzystywane są zaawansowane roboty udojowe, więc krowy dojone są podczas zautomatyzowanego procesu. Świeże mleko ze względu na obróbkę termiczną, która odbywa się w niższej temperaturze niż produkcja mleka UHT, zachowuje więcej wartości odżywczych oraz cechuje się lepszymi cechami organoleptycznymi.