Czekolada z Lidla: smak, który zmienia rynkowe standardy
Choć ceny kakao na światowych rynkach osiągają rekordowe poziomy, sytuacja materialna wielu rolników jest trudna. Aby działać na rzecz równości i sprawiedliwego wynagradzania, Lidl obejmuje całą stałą ofertę czekolad marek własnych programem Fairtrade Living Income. W ten sposób wyznaczamy nowe standardy branżowe i podejmujemy działania na rzecz dostawców.
Branża uprawy kakao zmaga się z poważnym paradoksem. Mimo że w 2024 roku ceny surowca na światowych giełdach osiągnęły historyczny poziom, przekraczający 10 000 USD za tonę, ponad 90% rolników w Afryce Zachodniej nadal żyje poniżej minimum egzystencji (źródło: Cocoa Platform 2024). W Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej skrajne ubóstwo dotyka od 30% do 60% z nich (źródło: Frontiers 2021). Wysokie giełdowe stawki nie przekładają się bezpośrednio na dochody plantatorów i nie rozwiązują problemów strukturalnych. Branża potrzebuje firm gotowych wziąć na siebie odpowiedzialność - w sposób długofalowy, wiążący i na skalę, która przyniesie realną zmianę.
Lidl angażuje się w poprawę sytuacji w tym sektorze od ponad dekady. Już w 2014 roku dołączyliśmy do programu Fairtrade Cocoa jako jeden z jego pierwszych partnerów. W 2020 roku zrobiliśmy kolejny krok, wprowadzając markę własną Way To Go. Dzięki dodatkowym premiom oraz inwestycjom w projekty rolnicze pomagamy plantatorom i ich rodzinom zwiększać dochody i podnosić jakość życia. Sukces linii Way To Go udowodnił, że realna zmiana jest możliwa, i stał się fundamentem dla naszych kolejnych inicjatyw.
Program na rzecz wyższych zarobków w rolnictwie
Bazując na tych doświadczeniach, stawiamy sobie jeszcze wyższe cele. Od połowy 2026 roku obejmiemy programem godnych dochodów Fairtrade (źródło: Living Income) całą stałą ofertę czekolad w tabliczkach naszych marek własnych na pięciu rynkach. Działania te wdrożyliśmy w Holandii, Belgii, Luksemburgu, Niemczech i Austrii. Nasze zobowiązanie podjęliśmy na co najmniej pięć lat - niezależnie od ewentualnych wahań cen surowca na światowych giełdach.
Wdrażając ten program, świadomie wychodzimy poza standardowe wymogi Fairtrade, wyznaczając nowe rynkowe wzorce. Naszym celem jest trwała i mierzalna niwelacja luki dochodowej u rolników zrzeszonych w spółdzielniach w Ghanie i Wybrzeżu Kości Słoniowej. Jako największy na świecie nabywca surowca Fairtrade wykorzystujemy naszą skalę działania, aby wywołać realne zmiany systemowe.
„Ceny na światowych rynkach stale się wahają. Nasza pozycja największego globalnego nabywcy ziarna Fairtrade daje nam jednak siłę, by to zmienić. Poprzez program Living Income aktywnie wspieramy wzrost dochodów - tak, aby uprawa kakao zapewniała rolnikom i ich rodzinom stabilną przyszłość.”
Celowe wsparcie dochodów rolników
Program Living Income opiera się na sprawdzonym modelu Fairtrade. Poza ceną minimalną, premią Fairtrade oraz referencyjną stawką godnego dochodu (LIRP), Lidl dopłaca stałą kwotę do każdej tony surowca — tzw. Living Income Differential. Środki te są inwestowane w zwiększanie wydajności upraw oraz dywersyfikację źródeł przychodu plantatorów. Efekty tych działań dokumentujemy we współpracy z Fairtrade, a ich weryfikacją zajmuje się niezależna jednostka FLOCERT. Gwarantuje to pełną przejrzystość, rozliczalność oraz stwarza realne warunki do rozwoju społeczności rolniczych.
Uczciwie dla każdego - bez podnoszenia cen
Pokrywamy wszystkie dodatkowe koszty tej inicjatywy, chroniąc portfele naszych klientów. Pokazujemy, że bardziej zrównoważony wybór na co dzień jest możliwy, a odpowiedzialna produkcja, wysoka jakość i najlepsza cena doskonale się łączą. Kupując czekolady marek własnych w Lidlu, konsumenci realnie dokładają się do poprawy bytu rolników.
Wierzymy, że sprawiedliwie pozyskiwana czekolada musi stać się rynkowym standardem. To nasz cel, do którego konsekwentnie dążymy.